thức ăn mà chúng ta tiêu thụ, chúng ta sẽ nuôi dưỡng các loại vi sinh vật tốt hoặc xấu trong người.

Khoa học đã chứng minh rằng trong dạ dày và ruột của con người có khoảng 100 tỷ vi sinh vật. Một số vi sinh vật được coi là "tốt” vì chúng giúp cho sự tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Một số vi sinh vật được coi là "xấu" vì chúng có thể gây bệnh tật. Ví dụ, những vi trùng xấu chui khỏi màng ruột qua hội chứng rò rỉ ruột, đi thẳng vào máu, đến các cơ quan trong cơ thể và gây ra bệnh. Nếu chúng theo máu lên não thì có thể gây ra bệnh trầm cảm, lo lắng thái quá hay tự kỷ. Nếu chúng ảnh hưởng lên thần kinh thì có thể gây bệnh Parkinson. Nếu chúng phá hoại màng dạ dày thì có thể gây ra bệnh béo phì. Nếu chúng đi đến khớp xương có thể gây ra bệnh viêm khớp. Nếu chúng đi vào da thịt thì có thể gây các chứng mụn nhọt ngoài da, nổi mề đay, ngứa. Đây chỉ là các bệnh thông thường mà nguyên nhân bắt nguồn từ việc ăn uống.

Cả nhà có thể tìm hiểu thêm về các loại vi sinh vật sống trong dạ dày và ruột này. Khoa học chứng minh được rằng hầu hết các loại men vi sinh có lợi đều tiêu thụ các loại rau củ, thực phẩm sạch cân bằng âm dương rồi tiết ra các chất giúp chúng ta tiêu hóa dễ dàng, chống lão hóa, tái lập sự cân bằng trong cơ thể. Trong khi đó, phần lớn các vi trùng xấu đều tiêu thụ các chất dầu mỡ, thịt cá, đường và trứng.

Do đó, tùy thức ăn mà chúng ta tiêu thụ, chúng ta sẽ nuôi dưỡng các loại vi sinh vật tốt hay xấu trong người. Nếu có nhiều vi sinh vật có lợi trong ruột thì chúng ta sẽ mạnh khỏe, nếu có nhiều loại vi sinh vật gây hại thì chúng ta dễ mắc bệnh.

Nếu cả nhà bỏ bớt các thức ăn như đường, dầu mỡ, thịt, cá, cả nhà sẽ "bỏ đói" các vi sinh vật gây hại này, khiến cho chúng không có gì ăn và số lượng sẽ giảm đi rất nhiều, rồi mọi người sẽ thấy thân thể nhẹ nhàng, thoải mái hơn xưa.

Nếu để cho cơ thể tiêu thụ nhiều hơn các loại rau củ, các loại hạt hay đơn giản là các thức ăn lành mạnh dinh dưỡng như là Miso, Tamari,.. trong việc nấu nướng hằng ngày, để "tiếp sức” cho các vi sinh vật có lợi tăng trưởng thì mọi người có thể tránh được hầu như các loại bệnh.

Việc này thật ra rất đơn giản, ai cũng có thể làm được. Nếu không tin, cả nhà hãy thử áp dụng phương pháp Ăn chay Thực dưỡng chuẩn khoa học này trong vài ngày hay một tuần, xem cơ thể phản ứng và thay đổi ra sao? Tuyệt vời lắm đó ạ.

BẤM VÀ HỌC NGAY: BÀI GIẢNG MIỄN PHÍ VỀ PHƯƠNG PHÁP ĂN CHAY CHUẨN KHOA HỌC