MỠ MÁU CAO, MÁU XẤU THÌ ĂN GÌ ĐỂ CẢI THIỆN ??
“Cô Nga Chi, 59 tuổi, là người ăn chay từ lúc còn trung niên, tới nay được hơn 9 năm rồi! Cô có duyên ăn chay khi tham gia tu tập cùng đạo tràng ở chùa Bình An tại Quảng Trị, phần cũng muốn tâm bình an, phần cũng muốn cải thiện bệnh mỡ máu của bản thân. 9 năm cô cũng ăn chay đơn giản như đa số là rau, đậu, nấm rồi đồ chay giả mặn mua ở cửa hàng chay gần nhà. Nhưng cứ định kì 6 tháng lần cô vẫn đi kiểm tra sức khỏe, khi nhận kết quả xét nghiệm thì mặc dù có đỡ hơn lúc ăn mặn nhưng mỡ máu vẫn ở ngưỡng cao và sắc tố máu vẫn chưa được ổn, cô cũng thấy buồn và hoang mang lắm cháu. Bao năm tu tập mà chẳng lẽ nghiệp cô nặng vậy?” _ Cô Nga Chi chia sẻ cùng Minh Tâm Đức cách đây 5 tháng - đầu năm 2024.
Cô là người hay nghe các bài pháp trên YouTube của thầy Pháp Hòa, có hôm tình cờ thấy được video về chế độ Ăn Chay Chuẩn Khoa Học của Minh Tâm Đức. Ban đầu khi chưa xem hết, cô còn nghi ngờ, liệu ăn chay theo phương pháp này có đủ chất không? Liệu có cải thiện được tình trạng sức khỏe của cô? Nhưng rồi khi được Minh Tâm Đức đồng hành, hướng dẫn, với quyết tâm thay đổi, cô Nga Chi quyết định thử áp dụng.
Cô bắt đầu xem và ghi chép lại hết các kiến thức Minh Tâm Đức chia sẻ trên các bài giảng theo ý hiểu của bản thân. Cô thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, bổ sung thêm các loại đậu đỗ, hạt cốc vào hàng ngày thay vì chỉ ăn mỗi đậu dũ, đồ giả mặn như trước. Rau xanh và củ tươi cô trồng được luôn có mặt trong mỗi bữa ăn. Cô cũng học cách chế biến các món chay từ các video, 100 công thức nấu chay thực dưỡng Minh Tâm Đức gửi tặng.
Những ngày đầu, như bao người khác, cô gặp chút khó khăn vì chưa quen với khẩu vị mới, điều này rất dễ hiểu vì cô ăn chế độ cũ đã gần 10 năm nên thay đổi không phải ngày 1 ngày 2 mà được ngay. Nhưng dần dần, sau 3 tháng, cô nấu được ra nhiều món chay ngon miệng và bổ dưỡng không kém gì các món mặn ngày trước hay ăn. Minh Tâm Đức rất vui khi cô còn sáng tạo ra những công thức riêng, kết hợp các loại rau củ quả theo mùa với các loại gia vị tự nhiên mà bản thân Minh Tâm Đức còn chưa bao giờ làm thử, chưa bao giờ nghĩ ra.
Thực đơn cô áp dụng bám sát theo thực đơn mẫu Ăn Chay Chuẩn Khoa Học dưới đây Minh Tâm Đức từng gửi tặng cô (phần hình ảnh). Ai quan tâm thì có thể lưu vào ngay để áp dụng, ai muốn tìm hiểu sâu hơn thì hãy nhắn tin trực tiếp cho Thực dưỡng Minh Tâm Đức để nhận bài giảng.
Sau 5 tháng kiên trì thì vừa rồi hồi đầu tháng 6, cô nhờ con đưa đi xét nghiệm lại các chỉ số. Kết quả khiến cô vô cùng vui mừng: mỡ máu đã giảm đáng kể, sắc tố máu cũng được cải thiện rõ rệt. Không chỉ vậy, cô còn cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng, tinh thần sảng khoái hơn trước.
Trở thành một "chuyên gia" về ăn chay khoa học không khó phải không ạ? Người muốn thì sẽ tìm cách, không muốn sẽ tìm đủ lí do để “bận”. Minh Tâm Đức rất hoan hỉ khi cô đã cải thiện và thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn chay ngon lành của mình cho bạn bè và người thân.
Cháu chúc cô luôn khỏe mạnh, có nhiều niềm vui trong cuộc sống ạ .

