Chất “nhớt nhớt” kỳ diệu bao quanh Hạt Lanh và Hạt Chia là gì?

Khi ngâm hạt lanh hoặc hạt chia trong nước, bạn sẽ thấy chúng tiết ra một lớp chất nhớt bao quanh. Chất nhớt này không phải là bị hỏng, thối hay bất kì thứ gì ghê gớm đâu, mà chủ yếu là chất xơ hòa tan, một dạng chất xơ CỰC KỲ có lợi cho sức khỏe.

Chất nhớt "thần kỳ" giúp gì cho sức khỏe?

1. Tiêu hóa khỏe như voi: Chất nhớt hoạt động như một "trợ lý đắc lực" cho hệ tiêu hóa của bạn. Nó giúp làm mềm phân, tăng khối lượng phân và kích thích nhu động ruột, từ đó ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

2. Đường huyết ổn định, tránh xa bệnh tật: Chất xơ hòa tan trong chất nhớt làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

3. Tim mạch khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi: Chất nhớt còn có khả năng "hút" cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4. Giảm cân hiệu quả, vóc dáng thon gọn: Chất nhớt tạo cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn và giảm cân một cách hiệu quả.

5. Dạ dày êm ru, ăn ngon miệng: Lớp chất nhớt bao phủ niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ dạ dày khỏi viêm loét và các tác nhân gây hại khác.

Mẹo nhỏ sử dụng hạt lanh và hạt chia để tận dụng tối đa lợi ích của chất nhớt:

• Ngâm hạt: Ngâm hạt lanh hoặc hạt chia trong nước khoảng 15-30 phút trước khi sử dụng để chất nhớt được tiết ra.

• Thêm vào món ăn với người tâm lý kém: Bạn có thể thêm hạt lanh hoặc hạt chia đã ngâm vào sinh tố, sữa chua, bột yến mạch, hoặc các món ăn khác để tăng cường chất xơ và tận hưởng lợi ích của chất nhớt. Điều này sẽ giúp giảm cảm giác “sợ” đi.

Hạt lanh và hạt chia tuy nhỏ nhưng chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác như bổ sung canxi, chất chống oxy hóa. Người già loãng xương, trẻ em cần phát triển chiều cao, bà bầu, phụ nữ sau sinh cần bổ sung canxi, người bị táo bón từ nhẹ tới nặng nên dùng Hạt Lanh và Hạt Chia hàng ngày để cải thiện các vấn đề sức khỏe của bản thân.

Ai đang cần Hạt Lanh và Hạt Chia sạch, có giấy tờ kiểm định thì Minh Tâm Đức luôn sẵn sàng phục vụ. Chúc cả nhà mình tuần mới, tháng mới an lành, nhiều niềm vui và sức khỏe.