[NGÀY 22] Đầu tuần bận rộn, vẫn có mâm cơm chay an lành chỉ trong tích tắc - bật mí cho mọi người món nào mà chuẩn bị nhanh đến vậy

Hôm nay đầu tuần Thực dưỡng Minh Tâm Đức khá bận rộn nên chỉ kịp dành ra 15 phút để nấu bữa trưa thôi, nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, nhẹ bụng và đủ năng lượng cho cả buổi chiều làm việc. Chỉ cần chọn nguyên liệu đúng và biết cách kết hợp, bữa ăn lành mạnh không hề mất nhiều thời gian như mội người vẫn nghĩ đâu.

Bữa cơm hôm nay của Thực dưỡng Minh Tâm Đức có món:
🌱 Cơm lứt mix đậu đỗ – hạt cốc ăn kèm muối vừng hạt dinh dưỡng
– Gạo lứt đỏ, đỗ đen, yến mạch, kê vàng… giàu chất xơ, vitamin nhóm B, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết.
– Muối vừng hạt dinh dưỡng từ mè rang, óc chó, hạt điều – vừa đậm vị, vừa bổ sung khoáng chất tự nhiên.

🌱 Canh rong biển bí đỏ giải nhiệt
– Món canh nhẹ nhàng, thanh mát, chỉ vài phút là nấu xong. Bí đỏ giàu beta-carotene giúp sáng mắt, rong biển cung cấp i-ốt và khoáng chất cho tuyến giáp.

🌱 Mọc chay rim cà rốt miso
– Làm từ nấm, đậu hũ, cà rốt rim tương miso – món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa và hệ vi sinh đường ruột. Miso còn là nguồn protein thực vật dễ hấp thu.

Sau bữa ăn, Thực dưỡng Minh Tâm Đức thường nhâm nhi thêm một thanh kẹo gạo lứt mơ muối – giòn nhẹ, chua thanh, giúp nhẹ bụng, dễ tiêu hơn. Trưa nay cả nhà có nấu món gì đặc biệt không, chia sẻ cho mọi người cùng biết với nhé!