[NGÀY 23] Bữa trưa an lành chỉ 3 món ăn vào mà mát gan bổ tỳ ngủ sâu ổn định đường huyết,......

Bữa trưa hôm nay của Thực dưỡng Minh Tâm Đức có 3 món được nấu hoàn toàn bằng gia vị thực dưỡng an toàn cho sức khỏe như bột nêm ngưu bàng, tương miso ủ lâu năm.
- Cơm lứt trộn đậu đỗ hạt cốc
- Canh củ mài, rong biển với mọc chay, giò phổ tai chay
- Tempeh kho rong biển nấu canh Nhật bản

Cơm lứt trộn đậu đỗ và hạt cốc giúp no lâu, ổn định đường huyết, bổ sung chất xơ và protein thực vật. Canh là củ mài, rong biển nấu với mọc chay và giò phổ tai mát gan, tốt cho tiêu hóa, bổ tỳ và thanh lọc. Món mặn là tempeh kho rong biển kiểu Nhật giúp bổ máu, hỗ trợ gan, giúp cơ thể dễ hấp thu đạm thực vật.

Hôm nay Thực dưỡng Minh Tâm Đức không ăn cơm với muối vừng, nên sau bữa Thực dưỡng Minh Tâm Đức ăn thêm 1 thanh kẹo vừng để bổ sung canxi, magie, kẽm, sắt và các chất béo lành mạnh từ vừng – rất tốt cho xương, nội tiết và tiêu hóa.
Một bữa ăn đơn giản, nhưng đủ để cơ thể được nghỉ ngơi và hồi phục nhẹ nhàng từ bên trong. Cả nhà cũng nấu thử cho gia đình mình nhé.