[NGÀY 27] giò nấm chỉ ăn riêng lẻ nhiều rồi, hôm nay cả nhà mình thử xào với mướp hương xem sẽ cho ra được một món xào ngon miệng và ngọt thanh tự nhiên đó ạ

- Mướp hương xào giò nấm chay là món xào nhẹ nhàng, dễ tiêu, giữ được vị ngọt tự nhiên của rau củ và độ đậm đà từ giò nấm. Ăn vào cảm giác nhẹ bụng, không lo đầy hơi hay khó tiêu.

- Nhưng món Thực dưỡng Minh Tâm Đức thích nhất hôm nay là chả đậu gà rong biển – vì vị ngon, dễ ăn, và đặc biệt là đậu gà vốn nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, lại dễ tiêu và phù hợp với những người ăn chay cần nguồn đạm thực vật lành mạnh.

- Ăn kèm với một ít nước tương Tamari lên men tự nhiên, giàu enzyme sống, giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm đậm vị món ăn mà không gây tổn hại cho đường ruột như nước chấm thông thường.

  

 

Một bữa cơm trọn vị, đủ chất, và quan trọng nhất là ăn xong thấy nhẹ người – sáng tâm – khỏe ruột. Đó luôn là tiêu chí mỗi khi Thực dưỡng Minh Tâm Đức chọn món cho mình.