[NGÀY 37] Gợi ý cho cả nhà mâm cơm trưa nay - Đơn giản thế thôi, mà an thần, bổ máu, ấm bụng, nhẹ lòng

Có những ngày, cơ thể chỉ cần những món ăn tinh giản, thuần khiết, đủ để hồi phục từ bên trong mà không cần làm gì phức tạp cả. Hôm nay là một ngày như thế với Thực dưỡng Minh Tâm Đức.

Mâm cơm trưa hôm nay của Thực dưỡng Minh Tâm Đức gồm:
- Cơm lứt độn hạt ăn kèm muối vừng: Cơm lứt nguyên cám phối cùng các loại hạt giàu omega-3 như mè đen, hạnh nhân, óc chó, tạo nên nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp cân bằng đường huyết, bổ sung chất xơ và năng lượng bền vững cho cả ngày.

- Chả tàu hũ ky cuộn kho nước dừa: Đạm thực vật từ tàu hũ ky kết hợp vị béo nhẹ tự nhiên của nước dừa tươi, vừa ngon miệng, vừa bổ sung axit amin thiết yếu, hỗ trợ phục hồi tế bào, rất thích hợp cho những ai vận động nhiều hoặc đang tái tạo sức khỏe.

-: Rau củ hấp giữ nguyên enzyme và sống, giúp cơ thể giải độc nhẹ nhàng, ổn định pH máu và hỗ trợ tiêu hóa một cách tự nhiên.

- Canh tiềm ngải cứu: Ngải cứu tiềm chậm cho nước ngọt thanh, giúp bổ máu, làm ấm cơ thể, an thần và giảm mệt mỏi. Đặc biệt thích hợp trong những ngày cơ thể hơi uể oải, cần hồi phục khí huyết.

- Nước tương tamari: Tamari lên men tự nhiên, giàu axit amin tự do, không chỉ giúp món ăn đậm đà vừa phải mà còn hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho hệ miễn dịch đường ruột.

Một bữa cơm đơn giản nhưng lại là sự chăm sóc trọn vẹn cho từng tế bào. Ăn để khỏe, ăn để cơ thể mỗi ngày một tinh anh hơn. 🌿