𝐂𝐇𝐄̂́ Đ𝐎̣̂ 𝐃𝐔̛𝐎̛̃𝐍𝐆 𝐒𝐈𝐍𝐇 Đ𝐔́𝐍𝐆 𝐂𝐀́𝐂𝐇 𝐂𝐇𝐎 𝐍𝐇𝐔̛̃𝐍𝐆 𝐍𝐆𝐀̀𝐘 LỄ

Trong mỗi dịp lễ dài như đợt 30/4 - 1/5 này, hầu hết mọi gia đình sum vầy, thưởng thức nhiều món ăn ngon, nhưng kèm theo đó là tiềm ẩn các vấn đề về sức khỏe như dễ tăng cân, rối loạn tiêu hóa, có thể đ.au b.ụng, đ.au đ.ầu, lên đ.ờm,…

Dưới đây là những chế độ dưỡng sinh ngày lễ đúng cách mà nhà mình hãy lưu ý để phòng tránh cho gia đình,an toàn sức khỏe:

Duy trì chế độ ăn 7 - 3 trong mỗi bữa ăn chính

Trước ngày lễ, các gia đình thường “tích trữ” nhiều thực phẩm như thịt động vật, bánh kẹo ngọt, thức ăn nhiều dầu mỡ, … Trong khi đó lại “vắng bóng” thực phẩm được khuyến nghị dùng gồm các loại gạo lứt, bánh gạo lứt, rau củ,….và lười nhai lâu, nhai không kỹ trước khi nuốt vì còn lo đi chỗ này chỗ kia không thì lỡ mất ngày nghỉ. Như vậy làm cho chướng bụng, đầy hơi, no lâu, sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, rất dễ tăng cân, ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Lời khuyên: Tăng cường thêm cơm gạo lứt, bún phở từ gạo lứt ( 70%), rau củ sạch/ tự nhiên ( 25%), ít trái cây (5%).

Ăn no bụng khoản 80% cho mỗi bữa ăn

Việc bỏ bữa, ăn dồn bữa là tình trạng thường gặp trong mỗi dịp nghỉ lễ. Điều này hoàn toàn không nên vì có thể dẫn đến đau dạ dày, giảm lượng đường trong máu, ảnh hưởng quá trình trao đổi chất…; còn ăn dồn bữa làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khó tiêu, tăng cân nhanh.

Ăn nhiều quá mức hấp thu của cơ thể sẽ tạo ra chất thừa không tiêu hóa hết, sinh ra những triệu chứng như mệt mỏi, phù nề, nổi u nhọt, làm giảm tư duy trong sáng, …

Lời khuyên: trong các bữa ăn chỉ nên ăn no 80% , không nên cố gắng ăn quá no dễ gây “quá tải” cho hệ tiêu hoá. Tốt nhất tập trung bữa trưa làm bữa ăn chính để tốt cho sức khỏe.

Duy trì việc nhai kỹ trong mỗi bữa ăn

Nhai giúp nghiền nhỏ thức ăn dễ nuốt, tránh khó tiêu; Enzyme trong nước bọt “hỗ trợ tiêu hóa” một phần thức ăn ngay khi nhai. Cử động hàm nhai kích thích Dạ dày, Ruột, Gan, Lách hoạt động hữu hiệu trong quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, khi nhai kỹ, giúp bạn xóa tan cơn đói, giúp no lâu hơn.

Nếu nhà mình duy trì đều đặn những thói quen này trong mỗi ngày, trong mỗi bữa ăn, đặc biệt trong mỗi dịp lễ thì nhà mình không phải lo lắng về việc ăn không tiêu, ăn không ngon miệng, hoặc ăn “khác” người ta. Mọi người áp dụng theo đúng kiến thức ĂN CHAY CHUẨN KHOA HỌC mà Minh Tâm Đức chia sẻ để có một kỳ nghỉ lễ thật vui- thật khỏe- thật tuyệt vời!

Bấm vào đây để nhận bài giảng MIỄN PHÍ!