BẬN BỊU QUÁ THÌ ĂN CHAY MÓN GÌ VỪA ĐỦ CHẤT VỪA NHANH ❓

Một bữa ăn chay đủ chất cần đủ: TINH BỘT, ĐẠM, BÉO, XƠ, VI, KHOÁNG. Nhưng mà hiện tại đa phần người ăn chay ở Việt Nam đều ăn thiếu chất trong các nhóm chất kể trên mà không biết.

Giò chay, Chả chay, … phổ thông được làm từ bột mỳ căn và đậu nành, chỉ có 1-2 loại nguyên liệu đó thì sẽ không đủ 18 acid amin cần thiết, tức là đạm không được đầy đủ, ăn lâu dài sẽ bị thiếu 1-2 acid amin, thiếu đạm dẫn tới các vấn đề sức khỏe nhẹ thì đau đầu chóng mặt, nặng hơn là suy giảm miễn dịch do thiếu chất.

Muốn ăn 1 món có đủ 18 acid amin (đạm đầy đủ), xơ, béo, vi chất, khoáng chất MÀ vẫn phải đảm bảo nhanh gọn tiện thì dúng ngay các món chay thực dưỡng, dinh dưỡng làm sẵn nhà Minh Tâm Đức. Cùng chi phí mà lợi ích cao hơn gấp nhiều lần. 1 khay, 1 túi mà nhiều quá, ăn không hết thì để được thêm tới hơn 60 ngày nữa trong tủ lạnh dùng dần, quá tiện đúng không ạ?

Ví dụ nguyên liệu làm món Nem Ngưu Bàng gồm có: Ngưu Bàng hữu cơ; Cà rốt; Củ đậu; Mộc nhĩ; Nấm hương; Đạm chay từ lúa mỳ, Đậu lăng; Đậu gà; Miến rong; Rau thơm; Tamari lâu năm; Bột nêm Ngưu Bàng; Muối hầm; Tiêu sọ; Ram.

1. Nhìn qua có thể thấy 3 nguyên liệu đậu đỗ hạt chứa đạm, kết hợp với Tamari, Miso thì không lo dưới 18 acid amin cần thiết.

2. Khi chiên lên sẽ cần dùng thêm chút dầu thì đảm bảo chất béo, ai có điều kiện ăn dầu olive, dầu mè thì sẽ tốt hơn.

3. Vi chất tồn tại trong Ngưu Bàng và các loại rau củ khác không hề ít, khi ăn sẽ giúp bổ sung đầy đủ các vi chất cần thiết, ngoài ra thì hàm lượng chất xơ cũng rất nhiều, hệ tiêu hóa sẽ rất vui khi dùng bữa xong. 😄

4. Khoáng chất cũng đa dạng từ gia vị thuần lành, được để đủ lâu năm.

Tương tự như trên thì Minh Tâm Đức luôn luôn đảm bảo tôn chỉ: ĐỦ DINH DƯỠNG để làm tất cả các thực phẩm chay gửi tới mọi người chứ không chạy theo xu hướng giả mặn, giả vị đồ mặn hiện tại. Ăn chay thì hãy ăn đủ chất, đừng chạy theo những thứ đưa miệng mà mang hại vào thân cả nhà mình nhé. Mọi người ăn đúng cách thì bản thân khỏe mạnh, có sức khỏe thì mới có thể bảo vệ gia đình phải không ? 🥰 

Mọi người mua các sản phẩm chay của Minh Tâm Đức vui lòng bấm vào đây để mua ạ!