Thực phẩm chức năng và những điều cần biết ?

Thực phẩm chức năng hay nói cách khác là “Thực phẩm dạng nén”, hiểu đơn giản hơn thì bạn cứ tưởng tượng bạn phải ăn 3kg khoai lang thì lượng Protein mới bằng 100gr bột sữa của hãng H gì đó, và lượng vi chất mới bằng 1 viên thuốc dạng con nhộng của hãng dược nào đó 😖.

Chính sự thuận tiện này đã khiến rất nhiều người vẫn đang sử dụng hàng ngày, nhất là "những người ăn chay bị thiếu chất” lại càng dễ dàng sử dụng, coi đó như một cứu cánh về dinh dưỡng cho bản thân khi bản thân không biết ăn chay khoa học như thế nào.

Và cứ cái gì càng nén chặt thì càng phải mất nhiều công sức để mở nó ra phải không ạ? “Thực phẩm dạng nén” này đi vào cơ thể chắc chắn sẽ khiến cơ thể phải lao lực hơn nhiều để có thể “mở” nó ra, để có thể chuyển hóa, hấp thu được dạng dinh dưỡng này 🥵.

Thực phẩm chức năng có cung cấp dinh dưỡng thiếu hụt không? _ CÓ.

Vậy thì tác dụng phụ có không? _ CÓ LUÔN.

Và Minh Tâm Đức xin chia sẽ thật lòng rằng đó chính là nguy cơ suy, xơ gan thận vì sau khi uống thì những nội tạng này chính là nơi phải làm việc nhiều nhất, phải làm việc nhiều hơn gấp rất nhiều lần so với ăn uống thông thường. Bạn cứ thử nhớ lại ngày bạn hay người thân làm việc nhiều nhất trong cuộc đời và mệt như thế nào thì bạn hiểu được gan thận của bạn MỆT như thế nào khi phải lao lực giải quyết thứ “Thực phẩm dạng nén” này.

📌Như mọi người đều biết thì Gan chịu trách nhiệm chuyển hóa và đào thải các chất có trong thực phẩm nói chung và TPCN nói riêng. Việc sử dụng quá nhiều loại TPCN cùng lúc hoặc lạm dụng thời gian dài gây quá tải cho gan, dẫn đến tổn thương. Vào năm 2013 trên tạp chí Gastroenterology một nghiên cứu cho thấy, việc lạm dụng TPCN làm tăng men gan, một dấu hiệu của tổn thương gan. Tiếp đó thì vào năm 2016 trên tạp chí Liver International đã phân tích công khai 130 trường hợp tổn thương gan do TPCN.

📌Không chỉ dừng ở tổn thương gan mà trong nghiên cứu của Taylor EN et al. (2005) trên tạp chí Archives of Internal Medicine cho thấy, việc bổ sung TPCN chứa Canxi, vitamin D, vitamin C liều cao làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Và có hàng ngàn nghiên cứu khác đã chỉ ra những ảnh hưởng sức khỏe tương tự. Cả nhà có thể tìm kiếm các từ khóa dưới đây để xác thực nhé:

• Navarro VJ et al. (2017). Liver injury from herbal and dietary supplements: a review. Hepatology, 65(2), 363-373.

• Perazella MA. (2012). Drug-induced renal failure: update on new medications and unique mechanisms of nephrotoxicity. Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 7(7), 1255-1265.

• Taylor EN et al. (2005). Vitamin C supplementation and the risk of incident kidney stones in men: a prospective study. Archives of Internal Medicine, 165(1), 53-57.

Tất cả những điều Minh Tâm Đức chia sẻ đều dựa trên góc nhìn khoa học, bài viết không dành cho tất cả, nhất là người bán TPCN nên tùy hỉ, tùy duyên. Ai hữu duyên hiểu và hướng tới Ăn Chay Chuẩn Khoa Học và cải thiện sức khỏe thuận tự nhiên thì sẽ biết điều gì là tốt với bản thân, gia đình hơn hết 🙏❤️.

Bấm vào đây để tìm hiểu sâu hơn về phương pháp Ăn Chay Chuẩn Khoa Học.