XU HƯỚNG ĂN UỐNG NĂM 2024 LÀ “CƠM ĐỘN BAO CẤP”

Đảm bảo nhiều người "mắt chữ A, mồm chữ O" ngạc nhiên vì thắc mắc tại sao Minh Tâm Đức lại nói như vậy đúng không ạ?

Cả nhà mình có biết không, ngoài việc ăn các loại hạt rang quen thuộc như hạt óc chó, hạnh nhân, macca…, thì cơm độn đậu đang là trend "hot hit" nhất hiện nay trên toàn thế giới đó ạ!

Đúng là như vậy, anh chị cô chú không đọc nhầm đâu, cơm độn đậu đỗ hạt cốc đấy ạ👍 Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng thực ra đây là cách ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại còn giúp chúng ta "thon dáng, đẹp da" nữa chứ. Người Nhật, Châu Âu, Mỹ họ ăn như vậy từ cách đây rất lâu rồi vì các nghiên cứu và công bố khoa học ở các nước phát triển đã công nhận công dụng của việc độn đậu đỗ hạt cốc vào cơm.

Các loại đậu như Đậu Gà, Đậu Lăng, Xích Tiểu Đậu, Đậu Hà Lan, … đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, có cả protein và chất béo tốt cho sức khỏe, thậm chí còn tốt hơn cả thịt bò, thịt gà, thịt heo nữa cơ! Cụ thể cả nhà tham khảo ở phần hình ảnh nhé ạ!

Thế nên, thay vì ăn quá nhiều cơm trắng, chúng ta hãy thử giảm bớt lượng “tinh bột chết” này và tăng cường ăn đậu đỗ hạt cốc nhé. Chỉ cần ngâm đậu vài giờ trước khi nấu chung với gạo tẻ hoặc nếp, tốt nhất là Gạo Lứt, thêm chút Muối Tre, có Mơ Muối thêm vào 1-2 quả là đã có một bữa cơm độn đậu thơm ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu rồi ❤️.

Đừng nghĩ cơm độn đậu hạt là "quê mùa" hay "nghèo khổ" nha!! Xưa nghèo mới ăn độn, nay giàu rồi thì mình "ăn sang" hơn với đủ loại đậu hạt trên đời. Ăn uống khoa học, bắt kịp xu thế mới là "chân ái" của cuộc sống hiện đại.

Thành viên Ăn Chay Chuẩn Khoa học mà gặp nhau, thay vì hỏi "Dạo này thế nào?", chúng ta sẽ hỏi "Hôm nay bạn ăn cơm với đậu hạt gì?". Thấy ai trẻ đẹp, mặt trắng hồng là biết ngay người ta đã gia nhập hội "Ăn đậu hạt trường sinh bất lão" rồi đó! Có ai muốn gia nhập hội này trên Zalo của Minh Tâm Đức không ạ? Toàn thành viên áp dụng Ăn Chay Chuẩn Khoa Học trên 20 ngày/ tháng thôi ạ! 👍

Vậy nên, đừng chần chừ nữa, hãy cùng nhau "ăn đậu" để sống khỏe mạnh hơn, thọ hơn, bụng thon, mặt hồng hào hơn nhé! Nhớ là "đậu gì cũng nên dùng, miễn là đừng có hậu đậu" nha cả nhà!

Cả nhà có thể bấm vào đây để mua các nguyên liệu cho món ăn chính này nhé!