BỆNH LÍ SUY GIÁP VÀ CÁI NHÌN CỦA NGƯỜI ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG CHỮA LÀNH TỰ NHIÊN:

Bài viết này sẽ rất dài, vì đây là nghiên cứu nhiều năm của Minh Tâm Đức, mọi người hoan hỉ đọc nhé ạ!

Với hiểu biết của Minh Tâm Đức thì khi mắc bệnh này thì bác sĩ thường kê cho mọi người Hormon tăng giáp (Levothyroxine Sodium). Đây là loại thuốc được sử dụng phổ biến nhất để điều trị suy giáp. Nó cung cấp cho cơ thể hormone giáp tổng hợp, giúp bù đắp cho sự thiếu hụt hormone giáp tự nhiên.

Đi sâu hơn nữa thì Levothyroxine Sodium được tổng hợp từ Thyroxine trong tự nhiên kết hợp với Ion Natri (Na+) trong phòng thí nghiệm để tăng tính ổn định và hòa tan của thuốc, để thuốc có thể được dễ dàng sử dụng và hấp thụ trong cơ thể. Theo tây y thì Levothyroxine Sodium không có trong tự nhiên mà phải tổng hợp nhân tạo từ 2 nguồn trên.

Tôi không bác bỏ việc này, nhưng mọi người nên lưu ý rằng Thyroxine và Natri là 2 chất có trong tự nhiên ở một số thực phẩm nhất định. Việc nạp những thực phẩm này hàng ngày cũng giúp cơ thể bổ sung một lượng Hormon tăng giáp tự nhiên nhất định, từ đó ta có thể hạn chế việc dùng Levothyroxine Sodium nhân tạo. Tại sao lại nên tránh lạm dụng chất này vì việc sử dụng quá liều có thể gây những tác dụng phụ như: Tăng nguy cơ mất xương (Osteoporosis) làm cho xương trở nên yếu và dễ gãy; nhịp tim không ổn định, nhịp tim nhanh (nhịp tim tăng nhanh hơn 100 lần/phút), hoặc nhịp tim không đều (nhịp tim bất thường); gây tăng huyết áp (Hypertension); dẫn đến tình trạng giảm tiểu cầu (Thrombocytopenia) có thể gây chảy máu dễ bị tổn thương và rỉ máu; buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy hoặc táo bón.

Vậy Thyroxine, Ion Natri là gì?

- Thyroxine là Hormon TẮNG GIÁP TỰ NHIÊN, nhưng theo tây y thì nó không ổn định như Levothyroxine Sodium. Thyroxine tự nhiên được cấu thành từ Tirosine và Iodine. Vậy để bổ sung Thyroxine (Hormon tăng giáp tự nhiên) thì ta nên ưu tiên những thực phẩm có Tirosine và Iodine trong bữa ăn hàng ngày.

+ Tirosine là một Amino Acid có trong: Hạt điều, Hạt Lanh, Hạt Chia, bắp cải, rau lá xanh như rau cải xoăn, rau chân vịt. Ngoài ra thì cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp được Tirosine từ Phenylalanine là một Amino Acid cần thiết khác. Phenylalanine có trong: Tương Miso Lâu Năm, Tamari Lâu Năm, Tempeh đậu gà, Hạnh nhân, Hạt bí, Quả óc chó và một số loại quả khác như lê, táo, dứa, hạt điều, hạt dẻ, hạt lanh, hạt chia, cải xoăn, cà chua, cà rốt, rau muống, rau ngót, rau diếp cá, rau bí, cải bó xôi.

* Nhiều người bị suy giáp được bác sĩ khuyên rằng không được ăn các sản phẩm từ đậu nành vì trong đậu nành chứa chất gọi là Phytoestrogens, có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp và hấp thụ hoạt động của Hormon tuyến giáp. Điều này đúng nhưng chưa đủ. Theo quan điểm của tôi thì đậu nành KHÔNG ĐƯỢC SỬ DỤNG ở đây là các sản phẩm dạng tươi như đậu hũ, sữa đậu nành, tempeh đậu nành, natto đậu nành, tương đậu nành xổi, … Còn Tương Miso, Tamari lâu năm là sản phẩm ĐƯỢC DÙNG, vì trong quá trình ủ lâu năm thì Enzym có trong men tạo ra phản ứng phân giải giúp phân cắt, thủy phân các chất phức tạp như Phytoestrogens thành chất khác. Từ đó tôi khẳng định một lần nữa rằng 2 loại tương lâu năm này KHÔNG gây suy giáp mà đây là một nguồn cung cấp Phenylalanine dồi dào, hơn nữa là giúp dương hóa, cường hóa hoạt động tuyến giáp nói riêng và cơ thể nói chung.

+ Iodine là khoáng chất quan trọng trong quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp. Iodine có nhiều trong các thực phẩm như: Rong biển và tảo biển: Kelp, nori, wakame, kombu, muối biển.

- Ion Natri thì có thể quen thuộc với mọi người hơn, nó có nhiều trong muối biển và có lượng ít trong cà chua, cà rốt, cải xoăn, rau muống, cà tím, củ cải đường. Muối biển thì mọi người nên dùng các dạng như muối hầm, muối tre để dương hóa. Ngoài ra thì có thể dùng muối hồng nhưng lưu ý: muối hồng là muối sống nên ta không nên ăn trực tiếp mà phải rang lên hoặc dùng trong các món ăn tác dụng nhiệt nhiều để làm chín muối, tránh hại thận, gan.

Ngoài ra nếu bạn muốn cải thiện chức năng tuyến giáp thì bạn cũng nên nạp thêm các thực phẩm giàu Selen và Kẽm.

- Selen là một chất chống oxy hóa có liên quan đến chức năng tuyến giáp, nó có nhiều trong thực phẩm: Gạo lứt, hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt điều và hạt óc chó, nấm hương, tempeh đậu gà và tương Miso, Tamari cũng chứa một lượng nhất định Selen.

- Kẽm cũng là một chất cần thiết cho chức năng tuyến giáp, nó có nhiều trong: Hạt chia, hạt lanh, hạt bí, hạnh nhân, hạt óc chó, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh.

Đây là những thực phẩm nên bổ sung hàng ngày, còn bây giờ đến phần quan trọng nhất, quyết định phần nhiều sức khỏe của bạn. Đó chính là những thực phẩm bạn cần phải kiêng nếu có bệnh lý suy giáp và giải thích chi tiết tại sao bạn lại nên kiêng những thực phẩm đó.

- Sản phẩm từ đậu nành tươi: Như tôi đã đề cập ở phần * phía bên trên. Những sản phẩm này chứa chất gọi là Phytoestrogens, có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp và hấp thụ hoạt động của Hormon tuyến giáp. Do đó, nên hạn chế tiêu thụ những sản phẩm này.

- Sản phẩm chứa Gluten: Nếu bạn bị dị ứng Gluten hay đang tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa Gluten thì bạn nên tránh tiêu thụ các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, và lúa non. Ví dụ: Đồ chay sản xuất từ bột mỳ căn như giò chả chay, bánh mì trắng, ... Dị ứng và viêm loét ruột non do Gluten có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp và gây ra các triệu chứng suy giáp.

- Một số thực phẩm giàu Goitrogen bao gồm: bắp cải, cải bó xôi, cải thảo, húng quế, mù tạc, sò điệp, đậu hà lan, hạt cải. Tuy nhiên, hầu hết các thực phẩm này chỉ có tác động tiêu cực đáng kể đến tuyến giáp khi được tiêu thụ trong lượng lớn hoặc khi bạn thiếu Iodine.

- Thực phẩm giàu Iodine: Iodine là một yếu tố cần thiết để tuyến giáp tổng hợp hormone tuyến giáp. Nhưng khi bị suy giáp, cần kiểm soát lượng Iodine tiêu thụ để không làm tăng hoạt động của tuyến giáp. Một số nguồn Iodine cao mà nên hạn chế bao gồm rong biển, tôm, cá, tảo. Tuy nhiên, không nên loại bỏ hoàn toàn Iodine khỏi chế độ ăn, vì thiếu hụt Iodine cũng có thể gây ra vấn đề khác cho tuyến giáp. Ví dụ: Nên ăn 150 microgram Iodine/ ngày, tương đương với tầm 0.2 gram rong biển phổ tai (Kombu) khô/ ngày (con số này có thể thay đổi tùy vào loại rong biển ở từng vùng khác nhau và cách chế biến khác nhau).

Trên đây là tất cả chia sẻ của Minh Tâm Đức về bệnh suy giáp và các thực phẩm mọi người có thể dùng làm trợ phương cải thiện sức khỏe của mình. Người bị bệnh suy giáp hãy áp dụng kiến thức trên vào ngay tỷ lệ thực phẩm quân bình và lượng ăn phù hợp Minh Tâm Đức đã tính rõ bằng con số cho riêng bạn để cải thiện sức khỏe, đủ năng lượng để tiếp tục làm việc, chăm lo gia đình nhé!

Ai chưa biết lượng ăn phù hợp với bản thân và tỷ lệ thực phẩm quân bình thì mọi người nhắn giúp Minh Tâm Đức vào Thực dưỡng Minh Tâm Đức những thông tin dưới đây để Minh Tâm Đức tính và gửi tặng mọi người miễn phí sổ tay “ Thực dưỡng chuẩn khoa học cho người ăn chay” (Ảnh bên dưới bình luận) qua đường chuyển phát. Trong đó Minh Tâm Đức sẽ cá nhân hóa thông tin cho bạn về lượng ăn, tỷ lệ ăn và các thực phẩm gợi ý cho riêng bạn:

- Tên

- Tuổi

- Công việc (chi tiết ví dụ: làm văn phòng có stress hay không, làm chân tay thì bê vác nặng bao nhiêu kg? tần suất như thế nào?...)

- Tần suất thể dục thể thao (chi tiết ví dụ: Tập yoga có động tác khó, xiết cơ hay không? Tập gym thì bao nhiêu tiếng/ ngày? Có tập nặng hay nhẹ? Hay không tập môn gì cả...)

- Chiều cao

- Cân nặng

- Tình trạng sức khoẻ hiện tại

- Cách ăn uống, sinh hoạt ( ăn chay mấy ngày? thưc phẩm chính là gì?)

- Địa chỉ nhận tài liệu

- Số điện thoại nhận tài liệu

Đây là suy nghĩ và kiến thức của Minh Tâm Đức nghiên cứu nhiều năm qua, tùy hỷ, tùy duyên từng người đón nhận. Rất mong nhận được chia sẻ, đóng góp của mọi người, nhất là các chuyên gia tây y, đông y, dinh dưỡng để Minh Tâm Đức có thể hoàn thiện hơn phương pháp thực dưỡng, chữa lành tự nhiên này. Xin chân thành cảm ơn và xin ghi nhận công đức của tất cả.

Bấm vào đây để mua các Gia Vị Thuần Tự Nhiên!

Bấm vào đây để mua các loại Đậu Đỗ Hạt Sạch đầy đủ giấy tờ kiểm định!